Tajadas
💰 Fortune / Salaire :
2 000 000,00 € *
Les tajadas de banane ou simplement appelées tajadas, sont une préparation typique de pays hispano-américains que l'on trouve à Porto Rico, en Colombie, au Costa Rica, au Curaçao, en Équateur, au Salvador, au Guatemala, à Cuba, en République Dominicaine, au Honduras, au Nicaragua, au Panama et au Venezuela. Elles consistent en bananes coupées en tranches allongées ou rondes que l'on frit dans l'huile ou cuit au four. Elles peuvent se consommer en accompagnements d'autres plats ou seules, parfois couvertes de fromage râpé.
