Sigri (entreprise)
💰 Fortune / Salaire :
2 216,00 € *
Sigri est le nom d'une vaste plantation de café de Papouasie-Nouvelle-Guinée et de l'arabica lavé qu'elle produit. Elle se situe près de Mount Hagen. Le café cultivé en Papouasie, y compris dans cette plantation, a été initialement introduit de Jamaïque et est présenté comme un descendant du Blue Mountain. L'altitude est de l'ordre de 1500 mètres. La plantation est de type ombragée, c'est-à-dire que les plants de café cohabitent avec de hauts arbres, une configuration reconnue pour la préservation de la biodiversité, ce qui lui permet de bénéficier d'un label de la Rainforest Alliance. La plantation produit trois types de café, le AA, le PB et le PSC. Les grains sont séchés au soleil.
