Saline de Schwäbisch Hall
💰 Fortune / Salaire :
2 000,00 € *
La saline de Schwäbisch Hall fait partie des sites de saunerie européens très anciens en activité sous diverses formes d’exploitation depuis la protohistoire jusqu’au début du XXe siècle. Comme ce fut souvent le cas ailleurs en Europe, elle favorisa l’émergence d’une cité marchande prospère qui prit le statut de ville libre d’Empire au XIIIe siècle qui eut le droit de battre monnaie, le fameux heller. Provenant d’un gisement de halite formé par dépôts sédimentaires pendant le Trias inférieur caractérisé par d'importants dépôts de roches évaporitiques et surtout le Muschelkalk moyen, du Trias germanique, le gisement de sel est recouvert par une forte couche d’anhydrite de 40 m d’épaisseur. Aujourd’hui, dans le même gisement qui a donné la première mine de sel d’Allemagne ouverte en 1825 à Wilhelmsglück, les mines de Heilbronn et de Stetten proches de Schwäbisch Hall sont encore en activité. Le sel de Hall est produit par ébullition de la saumure provenant d'une source salée. Grâce à un procédé complexe, pénible et long, on extrait le sel de la saumure dans les bâtiments de la saline agglomérés autour du puits salé. La saline de Schwäbisch Hall est réputée pour avoir utilisé très longtemps la technique ancestrale du « Gewöhrd » séché et durci que l’on concassait pour être retrempé et dissous dans la saumure suivante, ce qui est une forme de graduation ou d’enrichissement avant la graduation aérienne.
