Plectasine
💰 Fortune / Salaire :
2 000 000,00 € *
La plectasine est un antibiotique peptidique constitué de 40 résidus d'acides aminés. Elle a été décrite chez Pseudoplectania nigrella (en), un mycète de l'ordre des Pezizales qui lui a donné son nom. Sa structure l'apparente à la famille des défensines, peptides courts — quelques dizaines de résidus d'acides aminés tout au plus — qui se fixent sur la paroi des bactéries et provoquent leur lyse, qu'on trouve chez d'autres espèces de champignons ainsi que chez des invertébrés tels que les araignées, les scorpions, les libellules et les bivalves.
