Paratge
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Paratge est un des principaux concepts de la civilisation occitane du moyen âge, et signifiait le principe d'égalité entre les sexes et entre les classes sociales. Selon ce concept, la valeur d'un chevalier ne dépendait pas de sa naissance, mais bien de sa noblesse de cœur et de son mérite Les concepts qui le complétaient étaient «fin amors, joi d'amor, trobar clus i amor de lonh». C'est un concept qui revient fréquemment dans les textes occitans. Ainsi l'auteur de la Chanson de la Croisade se lamentait que les guerriers francs envahisseurs n'avaient pas ce concept, et ne le comprenaient pas: «Totz lo mondes ne valg mens, de ver ou sapiatz; cher Parages ne fo destruitz e decassatz; Te totz Crestianesmes aonitz e abassatz»
