Larue (restaurant)
💰 Fortune / Salaire :
300 000 000,00 € *
Larue est un restaurant parisien ouvert en 1886 au no 27 rue Royale et no 3 place de la Madeleine dans le 8e arrondissement. Il est créé par Larue un ancien maître d'hôtel. En 1908, Édouard Nignon achète le restaurant en association avec Octave Vaudable, il devient alors un des restaurants à la mode fréquenté par le Tout-Paris. Par ailleurs, de 1908 à 1914, le restaurant Larue assure les services des tables du Palais de l'Élysée et du ministère des Affaires étrangères. Revendu à Célestin Duplat en 1919, le Guide Michelin lui attribue, en 1933, 3 étoiles. Il les conserve jusqu'au début de la Seconde Guerre mondiale en 1939. Le restaurant ferme ses portes en 1954.
