Flehmen
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Le flehmen, appelée aussi moue de flairage est un réflexe olfactif accompagné d'une attitude caractéristique des mammifères. Cette expression faciale est caractérisée par le fait que ces animaux à nez mobile et dont la fermeture des narines exige une grande contorsion de la lèvre, lèvent la tête, allongent le cou et le mufle, et relèvent voire retournent la lèvre supérieure. Chez certaines espèces, la gueule est ouverte avec des mouvements rapides de langue qui accompagnent ou suivent le flehmen. Cette pratique a pour fonction d'orienter la prise d'air vers l'organe voméro-nasal dit de Jacobson, généralement en bouchant les cavités des fosses nasales, afin d'augmenter la perception des phéromones ou de certaines odeurs biologiques généralement liées à la reproduction. Le verbe français associé à ce réflexe est « muser ». Il se distingue du flairage stricto sensu qui est l'ensemble du reniflement, de la prise d'eau ou d'air et des postures corporelles adaptées conjointement à ces opérations, afin d'orienter cette prise vers l'organe d'olfaction.
