Euphorbe
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Les euphorbes, nom féminin, sont un genre de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Euphorbiacées. Elles possèdent des inflorescences particulières nommées cyathes, particularité que les euphorbes partagent seulement avec quelques genres voisins. Comme toutes les Euphorbiaceae, ce sont des plantes toxiques, qui possèdent un latex parfois très irritant. Il s'agit d'un genre extrêmement polymorphe, possédant des espèces aux tiges nues et plus ou moins fines et aux feuilles normalement développées et à développement rapide ; d'autres sont, à l'opposé, succulentes, similaires aux cactacées, avec des feuilles souvent très réduites et possédant de puissantes épines ou non. Elles sont herbacées ou ligneuses selon les espèces.
