Charanda
💰 Fortune / Salaire :
2 000,00 € *
La Charanda est une boisson alcoolisée régionale mexicaine, anciennement catégorisée aguardiente, typique de l'État du Michoacán, obtenue par distillation et rectification de mostos fermentés, préparés à partir de jus de cane ou de ses dérivés, comme le melao, le piloncillo, la mélasse ou le sucre cristallisé lui-même, ou avec des sous-produits du sucre raffiné, comme les miels incristallins des usines sucrières près d'Uruapan, ou des produits endommagés, pour lesquels les sucreries ne distribuent pas le sucre commercialement.
