S-Nitrosoglutathion
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Le S-nitrosoglutathion (GSNO) est un S-nitrosothiol endogène qui constitue une source de monoxyde d'azote NO biodisponible et joue un rôle critique dans la signalisation cellulaire faisant intervenir le monoxyde d'azote. NO coexiste dans les cellules avec les S-nitrosothiols, qui servent de donneurs et de transporteurs de monoxyde d'azote endogène. Les S-nitrosothiols libèrent spontanément du monoxyde d'azote à des vitesses différentes, et ils peuvent jouer le rôle de terminateurs efficaces des réactions par propagation en chaîne de radicaux libres en réagissant directement avec les radicaux ROO•, ce qui donne des composés nitro. Le monoxyde de carbone est produit dans les cellules par les enzymes de la famille de l'oxyde nitrique synthase (NOS), tandis que les sources in vivo de nombreux S-nitrosothiols ne sont pas connues. En revanche, dans les environnements oxygénés, la formation des S-nitrosothiols résulte de l'oxydation du monoxyde d'azote en trioxyde d'azote N2O3. Certains éléments suggèrent que le monoxyde d'azote exogène et le monoxyde d'azote produit de manière endogène par l'oxyde nitrique synthase peuvent l'un et l'autre réagir avec le glutathion pour donner du S-nitrosoglutathion.
